24/10/2019 Robusta có làm thành cà phê ngon được không? Giải oan cho Robusta (bài 2)
Sẽ sai khi so sánh chất lượng giữa arabica với robusta…Chúng là 2 chủng loại của cùng một hệ gien (gene), như lừa và ngựa thế thôi. Bài: NGUYỄN QUANG BÌNH […]
Sẽ sai khi so sánh chất lượng giữa arabica với robusta…Chúng là 2 chủng loại của cùng một hệ gien (gene), như lừa và ngựa thế thôi. Bài: NGUYỄN QUANG BÌNH […]
Bị mang tiếng là hương vị yếu hơn arabica, robusta hay bị giới sành điệu cà phê chê ỏng chê ẹo. Nhưng nếu robusta được trồng kỹ càng, chế biến tập trung vào chất lượng, robusta chắc chắn làm ra ly cà phê tuyệt hảo. […]
Copyright © 2024 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes