28/3/2026 Tin cung cầu đè đầu giá cà phê kỳ hạn

Giá đóng cửa 2 sàn kỳ hạn cà phê 27/3/2026

Sàn robusta London 5&7/26

3593-3 (3638/3579)

3516-6 (3560/3505)

Sàn arabica New York 5&7/26                               

301.7-5.95 (309.10/300)

295.9-6.10 (303/294.30)

Thông số ảnh hưởng giá cà phê

-Giá cách biệt 2 sàn dựa trên tháng 5/26 New York vs London: 138,62 vs 144,53 cts/lb.

-Chỉ số DXY: 100,03+0,32 điểm.

-Giá trị đồng nội tệ Reais Brazil (Brl) trong cặp tỷ giá UsdBrl:  5,23 vs 5,24. Mức thấp kỷ lục 6,33 Brl lập 19/12/2024!

-Tỷ giá VND/USD = 26.329 VND ngày 27/3 vs 26.277,5 VND ngày 09/3/2026.

Giá trong nước (dự kiến)

–Dự kiến giá cà phê nguyên liệu tại Tây Nguyên hôm nay 93-94 triệu đồng/tấn so với hôm trước 93-94 triệu đồng/tấn.

Sự kiện và dữ liệu kinh tế & chính sách có thể tác động lên giá cà phê:

Giá dầu thô, chỉ số giá trị đồng đô la Mỹ (DXY), lợi suất trái phiếu và các sàn chứng khoán, sàn hàng hóa vàng và cà phê đua nhau biến động mạnh khi cứ mỗi lần nghĩ đến cú sốc năng lượng, lạm phát và chính sách tiền tệ, chúng không được ngơi nghỉ mà thay đổi liên hồi.

Mỹ nói đã đề xuất kế hoạch 15 điểm nhằm chấm dứt xung đột với Iran, gồm khả năng ngừng bắn để nối lại đàm phán. Iran bác bỏ thông tin trên và đưa ra kế hoạch 5 điểm. Đưa ra thì chắc chắn có nhưng đề xuất có đến lỗ tai 2 bên không, có nghiêm túc đàm phán, thì ngay cả 62n phật cũng khó đoán. Chính vì vậy mà…thị trường mất phương hướng, khi dựng đầu dậy, khi tụt xuống đáy.

Hiện chưa ai dám khẳng định chính quyền Trump thực sự muốn kết thúc chiến tranh hay chỉ tìm cách tránh leo thang, cũng như liệu kế hoạch này có được Israel ủng hộ hay không. Giá dầu thô chỉ có một tay quyết định, hoạt động như gậy khua, khi lo lạm phát tăng thì tung tin hòa hoãn để hạ nhiệt. Vì thế có thể nói thị trường tự do đã mất tự do.

Lời bàn về thị trường cà phê (cơ sở giao dịch tháng 5/2026):

Diễn biến: Áp lực vụ mủa lớn của Brazil, các dự báo, trừ của nước chủ nhà, đều 74-77 triệu bao cả. Giá arabica tiếp tục giảm khá mạnh ngày thứ hai liên tiếp trong khi giá robusta chỉ giảm nhẹ khi đóng cửa phiên cuối tuần.

Xu hướng thị trường:

Như đã nói, dự báo sản lượng Brazil 2026/27 của StoneX cho thấy cà phê Brazil đạt vụ mùa kỷ lục 75,3 triệu bao, tập đoàn Marex báo 75,9 triệu bao…toàn là những tập đoàn môi giới hàng hóa lớn trên thế giới. Ý nghĩa các dự báo không chỉ nên nghĩ hay cự cãi với các con số được đưa ra, mà chính là giúp ta đoán được phần nào hướng giá dựa trên cơ sở cung cầu. Tâm lý của các nhà môi giới, tuy không nói ra vì bị cấm kích động tâm lý, là khách hàng hãy cẩn thận, nên tìm cách bán nhiều hơn mua.

Xu hướng tiêu dùng:

Báo cáo Tình trạng Dịch vụ Tiện lợi năm 2024-2025 của Tổ chức NAMA cho thấy các dịch vụ tiện lợi đang chuyển hướng sang các dịch vụ hướng đến sức khỏe và được hỗ trợ bởi công nghệ. Các nhà điều hành tiếp tục báo cáo sự quan tâm mạnh mẽ đến các mặt hàng tốt cho sức khỏe hơn, với 65% cho biết khách hàng yêu cầu các sản phẩm kết hợp tốt cho sức khỏe hơn và 59% coi các sản phẩm tốt cho sức khỏe là một cơ hội tăng trưởng.

–Mở rộng công dụng của bã cà phê: Bã cà phê có thể giúp màng bọc thực phẩm bằng nhựa thân thiện hơn với môi trường. Các nhà khoa học đang thử nghiệm cách sử dụng bã cà phê để tạo ra một loại màng co giãn mới cho các sản phẩm thực phẩm, giảm lượng nhựa truyền thống cần thiết.

Ngoài ra, bã cà phê đã qua sử dụng được dùng để xử lý nước. Các nhà nghiên cứu đã phát triển một phương pháp sử dụng than sinh học từ bã cà phê thải để loại bỏ kim loại nặng và chất gây ô nhiễm khỏi các nguồn nước bị ô nhiễm. Kỹ thuật lọc bền vững này cung cấp một giải pháp thay thế chi phí thấp cho việc làm sạch môi trường.

==

Bài có sử dụng ảnh của công ty tham gia Vietnam Amazing Cup 2026: Huyền Thoại Núi Coffee

NGUYỄN QUANG BÌNH

0949393283

Lưu ý bạn không được quyền trích đăng bài vở trên trang này vì đã có bản quyền. Muốn trích đăng, chép lại, mong bạn lịch sự xin phép tác giả. Một khi trích đăng, sao chép, nhất thiết phải ghi nguồn và tên tác giả. Bài viết này hoàn toàn miễn phí với tâm niệm người viết nỗ lực chuyển tải những tin tức mới nhất về thị trường và những tác động có thể ảnh hưởng đến thị trường cà phê trong thời gian gần cũng như xa. Nên nó hoàn toàn không có dụng ý sử dụng để kinh doanh dù bất kỳ dưới hình thức nào.

Mọi thắc mắc xin gọi cho điện thoại theo số 0949393283. Xin lỗi không sử dụng tin nhắn và hội thoại trên các mạng xã hội như Zalo, FB, Viber…

Hits: 119