Giá đóng cửa 2 sàn kỳ hạn cà phê 20/3/2026
Sàn robusta London 5&7/26
3664-5 (3706/3615)
3568+26 (3600/3505)
Sàn arabica New York 5&7/26
309.75+8.85 (312.40/297.40)
302.35+8.15 (304.60/291.30)
Thông số ảnh hưởng giá cà phê
-Giá cách biệt 2 sàn dựa trên tháng 5/26 New York vs London: 143,55 vs 135,77 cts/lb.
-Chỉ số DXY: 99,32+0,26 điểm.
-Giá trị đồng nội tệ Reais Brazil (Brl) trong cặp tỷ giá UsdBrl: 5,31 vs 5,22. Mức thấp kỷ lục 6,33 Brl lập 19/12/2024!
-Tỷ giá VND/USD = 26.277,5 VND ngày 09/3 vs 26.170 VND ngày 04/3/2026.
Giá trong nước (dự kiến)
–Dự kiến giá cà phê nguyên liệu tại Tây Nguyên hôm nay 95-96 triệu đồng/tấn so với hôm trước 95-97 triệu đồng/tấn.
Sự kiện và dữ liệu kinh tế & chính sách có thể tác động lên giá cà phê:
Washington đang khẩn trương tìm cách kiềm chế giá xăng dầu tăng phi mã do chiến tranh ở Iran tạo nên. Ở Mỹ, giá một gallon tăng lên 3,88$, mức cao nhất kể từ cuối năm 2023, trong khi giá dầu thô ổn định ở mức trên 110$/thùng do việc phong tỏa eo biển Hormuz và các cuộc tấn công vào cơ sở hạ tầng khí đốt của Iran. Nhận thức được rủi ro chính trị lớn do giá xăng dầu tăng liên tục, chính quyền Trump đang thực hiện một loạt các biện pháp khẩn cấp để giảm thiểu tác động và trấn an cả người dân và thị trường.
Theo đó, Washington đã kích hoạt một số đòn bẩy. Tạm thời đình chỉ các hạn chế pháp lý để tạo điều kiện thuận lợi cho việc vận chuyển các sản phẩm dầu mỏ trong nước, sử dụng dự trữ chiến lược, tăng nhập khẩu dầu thô nặng của Venezuela, nới lỏng có mục tiêu một số dòng chảy dầu của Nga, và thậm chí xem xét việc giải phóng một phần lượng dầu của Iran đã được lưu trữ trên biển. Mục tiêu là tránh bằng mọi giá một cú sốc năng lượng kéo dài. Nhưng bất chấp sự huy động tổng thể này, phạm vi hành động vẫn bị hạn chế chừng nào eo biển Hormuz vẫn bị đóng cửa.
Đây chính là trọng tâm của vấn đề. Chừng nào huyết mạch giao thương dầu mỏ toàn cầu này còn bị tê liệt và các cơ sở năng lượng còn bị tấn công, áp lực lên giá cả chỉ biết kéo dài. Và càng kéo dài, cái giá chính trị mà ông Trump phải trả càng cao. Giá xăng tăng cao có thể xóa sạch những lợi ích mà các hộ gia đình nhận được từ việc cắt giảm thuế gần đây, chỉ vài tháng trước cuộc bầu cử giữa nhiệm kỳ. Ngày nay, cuộc khủng hoảng Iran không chỉ còn là vấn đề địa chính trị hay năng lượng, mà đang trở thành một rủi ro bầu cử lớn đối với ông Trump.
Lời bàn về thị trường cà phê (cơ sở giao dịch tháng 5/2026):
Diễn biến: Giá sàn kỳ hạn cà phê Arabica tăng mạnh trong khi robusta thụt lùi nhẹ. Giá robusta qua khỏi 3700 để đạt mức cao nhất 1 tuần rưỡi nhưng về đóng cửa âm 5$ chốt tại 3664$ còn Arabica thì vững tiến, tăng lên mức cao nhất 1 tháng rưỡi và đạt mức 309,75 cts/lb nhờ yếu tố kỹ thuật.
Giới đầu cơ tiếp tục bán tháo vàng và dầu thô giảm nhẹ trong ngày. Đồng USD tăng giá nhưng không vì thế mà giới đầu cơ giảm mua trên sàn Arabica.
-Safras&Mercado đoán niên vụ 2026/27 Brazil đã bán trước chừng 12%, thấp hơn nhiều so với bình quân 5 năm là 20%.
Trong 2 tháng đầu 2026, xuất khẩu cà phê chất lượng cao như đặc sản chẳng hạn của Brazil chiếm 20% trong tổng lượng xuất khẩu. Đây là con số ấn tượng. Riêng 2 tháng đầu 2026, Brazil xuất khẩu cà phê chất lượng cao chỉ đạt 1,069 triệu bao, giảm 40,7% so với cùng kỳ 2025.
-Từ tháng 7/2025 đến 2/2026 (6 tháng đầu niên vụ Brazil), nước này đã xuất khẩu 26,038 triệu bao cà phê, giảm 23% so với cùng kỳ năm ngoái nhưng đạt doanh thu 10,30 tỷ USD tăng 5,3% so với cùng kỳ.
-Giới trẻ Hàn Quốc đang chuyển hướng sang các lựa chọn đồ uống “tốt cho sức khỏe”. Dữ liệu bán lẻ cho thấy nhu cầu về nước ngọt ít đường và cà phê không caffeine tăng mạnh, với doanh số bán cà phê không caffeine tăng hơn 40% so với năm trước. Sự thay đổi này phản ánh sự ưu tiên ngày càng tăng đối với sức khỏe và chất lượng giấc ngủ trong thế hệ Z và thế hệ Millennials. (Seoul, Hàn Quốc)
Nghiên cứu mới cho thấy người tiêu dùng trẻ tuổi đang thay đổi văn hóa cà phê ở Mỹ. Toast đã phân tích doanh số bán hàng tại các cửa hàng hiện có trên nền tảng của họ ở Mỹ từ tháng 1 năm 2024 đến tháng 12 năm 2025, và nhận thấy rằng các loại đồ uống mới đang vượt qua các loại đồ uống truyền thống của Mỹ. Doanh số bán cà phê nhỏ giọt nóng thông thường giảm 3%, trong khi cà phê lạnh giảm 2,2%. Các loại đồ uống “pha chế thủ công bởi barista” chứng kiến mức tăng trưởng lớn nhất, với espresso tăng 3,3%. (Thành phố New York, New York, Mỹ)
-Nghiên cứu khám phá bã cà phê như một chất thay thế mỡ bò. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng việc thay thế 50% mỡ động vật bằng bã cà phê khô giúp duy trì kết cấu và độ mọng nước của bánh mì kẹp thịt. Bột giàu chất chống oxy hóa này cũng cải thiện thời hạn sử dụng bằng cách ngăn ngừa hư hỏng trong quá trình bảo quản.
-Nghiên cứu cho thấy việc uống cà phê có mối liên hệ yếu với chất lượng giấc ngủ. Nghiên cứu với hơn 30.000 người trưởng thành cho thấy những người thường xuyên uống cà phê không có sự khác biệt đáng kể về chất lượng giấc ngủ hoặc mệt mỏi ban ngày so với những người không uống, cho thấy thói quen uống cà phê hàng ngày có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ ít hơn so với suy nghĩ thông thường. Nhưng thitruongcaphe.net nghĩ rằng uống robusta có hàm lượng cafein cao dễ dẫn đến mất ngủ. Tìm cà phê robusta có hàm lượng cafein thấp, vừa phải dễ thấy trong chế biến chất lượng cao và đặc sản.
==
Bài có sử dụng ảnh của công ty tham gia Vietnam Amazing Cup 2026: T Brew
NGUYỄN QUANG BÌNH
0949393283
Lưu ý bạn không được quyền trích đăng bài vở trên trang này vì đã có bản quyền. Muốn trích đăng, chép lại, mong bạn lịch sự xin phép tác giả. Một khi trích đăng, sao chép, nhất thiết phải ghi nguồn và tên tác giả. Bài viết này hoàn toàn miễn phí với tâm niệm người viết nỗ lực chuyển tải những tin tức mới nhất về thị trường và những tác động có thể ảnh hưởng đến thị trường cà phê trong thời gian gần cũng như xa. Nên nó hoàn toàn không có dụng ý sử dụng để kinh doanh dù bất kỳ dưới hình thức nào.
Mọi thắc mắc xin gọi cho điện thoại theo số 0949393283. Xin lỗi không sử dụng tin nhắn và hội thoại trên các mạng xã hội như Zalo, FB, Viber…
Hits: 69
Be the first to comment