Giá đóng cửa 2 sàn kỳ hạn cà phê 15/12/2025
Sàn robusta London 1&3/26
4042-80 (4097/4023)
3923-76 (3976/3903)
Sàn arabica New York 3&5/26
360.3-9.0 (370.65/358.20)
344.75-8.5 (354.40/342.50)
Thông số ảnh hưởng giá cà phê
-Giá cách biệt 2 sàn dựa trên tháng 3/26 New York vs London: 182,35 vs 187,90 cts/lb.
-Chỉ số DXY: 98,31 vs 98,43 điểm.
-Giá trị đồng nội tệ Reais Brazil (Brl) trong cặp tỷ giá UsdBrl: 5,41 vs 5,41. Mức thấp kỷ lục 6,33 Brl lập 19/12/2024!
-Tỷ giá VND/USD = 26.360 VND ngày 05/12 vs 26.365 VND ngày 30/11/2025.
Giá trong nước (dự kiến)
–Dự kiến giá cà phê nguyên liệu tại Tây Nguyên hôm nay 95-98 triệu đồng/tấn so với hôm trước 98-100 triệu đồng/tấn.
Sự kiện và dữ liệu kinh tế & chính sách có thể tác động lên giá cà phê:
Dù các sàn kỳ hạn hàng hóa chuẩn bị nghỉ lễ dài cuối và đầu năm mới, tuần này sẽ có nhiều dữ liệu kinh tế quan trọng đối với thị trường Mỹ. Người ta đón với chú ý đặc biệt vào báo cáo việc làm (truy cứu do bị trì hoãn), chỉ số CPI tháng 11 và doanh số bán lẻ. Bộ Lao động sẽ công bố số liệu việc làm phi nông nghiệp cho cả tháng 10 và tháng 11; tuy nhiên, tỷ lệ thất nghiệp chỉ được công bố cho tháng 11, vì dữ liệu tháng 10 không được thu thập do sự gián đoạn nguồn tài trợ của chính phủ và sẽ không được hồi cứu. Dự báo chung cho thấy số lượng việc làm phi nông nghiệp trong tháng 11 sẽ tăng 35.000, bao gồm mức tăng 40.000 việc làm trong khu vực tư nhân, trong khi tỷ lệ thất nghiệp dự kiến sẽ duy trì ở mức 4,4%. Chỉ số CPI tháng 11 dự kiến sẽ cho thấy cả lạm phát chung và lạm phát lõi ở mức 3,2%, cao hơn mục tiêu 2% của Fed. Doanh số bán lẻ tháng 10 được dự báo sẽ tăng 0,2%, tương đương với mức tăng của tháng 9, mức tăng chậm nhất kể từ tháng 5.
Ngoài ra giới đầu tư cũng sẽ theo dõi những phát biểu từ một số quan chức Fed để bắt mạch các tín hiệu chính sách cho đến năm 2026.
Nếu như thời tiết vùng Arabica Brazil thuận lợi hơn như có mưa đều trong những ngày tới, thì số phận của nó cũng như các sàn robusta và ca cao, lợi suất tăng mạnh thì sẽ phải bị điều tiết vốn cho các sàn khác, không ngay lập tức thì đâu đó đầu năm 2026.
Lời bàn về thị trường cà phê:
Diễn biến: Giá 2 sàn cà phê rớt đậm ngay ngày đầu tuần khi nghe tin các vùng cà phê Brazil nhận được lượng mưa rất thuận cho phát triển cây trái cà phê. Đến ngày 12/12, cơ quan thời tiết ghi nhận vùng Minas Gerais nhận lượng mưa 79,8mm, đạt mức bình quân nhiều năm 155%.
Giá Arabica giảm 2,44% và robusta giảm 1,9%.
Mặc dù hầu hết các sản phẩm cà phê (trừ cà phê hòa tan của Brazil) đều được miễn thuế đối ứng của Mỹ, giá cà phê hiện nay được thị trường cho vẫn ở mức cao.
-Xuất khẩu cà phê của Brazil trong tháng 11 tương đối thấp, chỉ đạt 3,58 triệu bao, thấp hơn mức trung bình 5 năm là 3,88 triệu bao. Thông thường, xuất khẩu của Brazil sẽ giảm trong tháng 10-11, nhưng mức giảm lần này mạnh hơn bình thường (-13,7% so với tháng trước). Xuất khẩu sang Mỹ vẫn chưa phục hồi hoàn toàn sau khi dỡ bỏ thuế quan (-62,7% so với cùng kỳ năm ngoái trong tháng 11).
-Theo báo cáo nửa năm mới nhất từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), tổng sản lượng cà phê của Brazil cho niên vụ 2025/26 (tháng 7 đến tháng 6 hàng năm) hiện được dự báo ở mức 63 triệu bao 60 kg, giảm khoảng 3% so với niên vụ trước, chủ yếu do thời tiết bất lợi ảnh hưởng đến cà phê Arabica.
Ngược lại, sản lượng cà phê Robusta hiện được dự báo sẽ đạt mức cao kỷ lục mới tại Brazil, đạt khoảng 25 triệu bao trong niên vụ 2025/26. Vậy USDA cho rằng tổng lượng Arabica chỉ 38 triệu bao, không quá 40 triệu bao. Đây là con số hỗ trợ cho giá Arabica bấy lâu và…nếu không mưa, thì chưa chắc giá Arabica dám xuống!
Tổng lượng xuất khẩu cà phê của Brazil dự kiến sẽ giảm xuống còn 40,75 triệu bao, giảm so với mức ước tính 44,75 triệu bao trong niên vụ 2024/25, với các lô hàng sang Hoa Kỳ bị ảnh hưởng đặc biệt nặng nề bởi thuế quan của Hoa Kỳ, đạt đỉnh điểm ở mức 50% bắt đầu từ tháng 8. Nhìn theo hướng động, lượng chưa xuất được sẽ được xuất. Nên một khi kết hợp được với các điều kiện khác, hoặc thị trường sẽ bị áp lực bán ra, hoặc nông dân Brazil đã kẹt lại càng giữ lâu thêm.
Mặc dù dòng chảy sang Hoa Kỳ bị gián đoạn, doanh thu xuất khẩu đang tăng mạnh do giá toàn cầu vẫn ở mức cao và nhu cầu về cà phê Robusta tăng lên, theo phân tích của USDA.
Trong khi đó, dự báo lượng hàng tồn kho cuối kỳ chỉ ở mức 485.000 bao, con số này không đủ để nhà cung cấp cà phê lớn nhất thế giới có thể dự trữ trong bối cảnh sản lượng toàn cầu đang phải chạy đua để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng.
Có thể đoán rằng giá bán lẻ có khả năng tiếp tục tăng trong năm 2026. illycaffè dự định tăng giá một lần nữa vào tháng 1/2026 sau hai lần tăng giá trong năm nay. Thương hiệu Ý này cũng dự đoán giá cà phê loại arabica sẽ ổn định ở mức từ 2,80 USD đến 3 USD/pound trong nửa cuối năm 2026, vẫn cao hơn mức trung bình của năm năm qua.
Nay năm 2025 sắp kết thúc, sự biến động giá cả kỳ lạ của năm nay sẽ tiếp tục sang năm sau.
==
NGUYỄN QUANG BÌNH
0949393283
Lưu ý bạn không được quyền trích đăng bài vở trên trang này vì đã có bản quyền. Muốn trích đăng, chép lại, mong bạn lịch sự xin phép tác giả. Một khi trích đăng, sao chép, nhất thiết phải ghi nguồn và tên tác giả. Bài viết này hoàn toàn miễn phí với tâm niệm người viết nỗ lực chuyển tải những tin tức mới nhất về thị trường và những tác động có thể ảnh hưởng đến thị trường cà phê trong thời gian gần cũng như xa. Nên nó hoàn toàn không có dụng ý sử dụng để kinh doanh dù bất kỳ dưới hình thức nào.
Mọi thắc mắc xin gọi cho điện thoại theo số 0949393283. Xin lỗi không sử dụng tin nhắn và hội thoại trên các mạng xã hội như Zalo, FB, Viber…
Hits: 285
Be the first to comment