Giá đóng cửa 2 sàn kỳ hạn cà phê 06/2/2025
Sàn robusta London 3&5/25
5633-10 (5700/5614)
5646+0 (5709/5626)
Sàn arabica New York 3&5/25
403.95+6.20 (411.25/398.70)
397.1+6.45 (404.15/392.00)
Thông số ảnh hưởng giá cà phê
-Giá cách biệt 2 sàn dựa trên tháng 5/25: 141 vs 134,55 cts/lb.
-Chỉ số DXY: 107,54 vs 107,84 điểm.
-Giá trị đồng nội tệ Reais Brazil (Brl) trong cặp tỷ giá UsdBrl: 5,76 vs 5,80. Mức thấp kỷ lục 6,33 Brl lập 19/12/2024!
-Tỷ giá VND/USD =25.170 VND ngày 05/2 so với 24.800 VND 28/1/25.
Giá trong nước (dự kiến)
-Dự kiến giá cà phê nguyên liệu tại Tây Nguyên hôm nay 127-131 triệu đồng/tấn so với hôm trước 127-131 triệu.
Sự kiện và dữ liệu kinh tế & chính sách có thể tác động lên giá cà phê:
–Lo Trump “nổi đóa”: Thâm hụt thương mại của Mỹ năm 2024 bùng nổ với 918 tỷ USD. Quá khủng!
Trong đó có một phần ba với Trung Quốc, 235 tỷ với EU, 172 với Mexico và đáng ngạc nhiên là 123 tỷ với Việt Nam.
Khi Trump phát hiện ra những số liệu này, chắc chắn ông không thể không sờ cây gậy thuế quan…
Nhưng với cà phê, Trump càng áp thuế, giá càng cao. Chỉ lo các ngành nghề khác!
–Giá vàng còn tăng? Giá vàng phóng từ kỷ lục này đến kỷ lục khác. Lý do? Các ngân hàng trung ương mua rẹt rẹt. Tổng mua năm 2024 lên nhà đến 1044 tấn! Một năm 2024 bằng 3 năm mua cộng lại. Trung Quốc, Nga, các nước Đông Âu như Ba Lan đổ xô mua vàng.
Nhưng, những nước có ý đồ “phi đô la hóa”, cũng tìm mua vàng vì chắc chắn trong tầm ngắm của Trump.
Lời bàn về thị trường cà phê (tháng 5/25 London và New York)
Diễn biến: Giá sàn kỳ hạn cà phê arabica có phiên thứ 12 liên tiếp tăng giá và cứ sau một ngày tăng là có đỉnh cao lịch sử mới. Sau khi chạm đỉnh 404.15 giá arabica thụt về đóng cửa tại 397.10 cts/lb, cũng là mức rất cao.
Sàn robusta giao dịch khá thất thường, dù qua đỉnh cũ 5694 nhưng dừng lại ở mức 5709 rồi thụt về, mức 5709 USD/tấn cũng là đỉnh cao lịch sử nhưng sau đó London bị sức bán từ các nhà xuất khẩu để về bình giá so với ngày giao dịch trước tại 5646 USD/tấn.
Trò chơi giá cách biệt giữa 2 sàn căng thẳng, trong phiên có khi cách nhau 143 cts/lb giữa sàn arabica với robusta nhưng đóng cửa cũng còn cao với 141 cts/lb. Nhớ không bao lâu giá cách biệt chỉ quanh 30 cts/lb.
-Thông tin về cung cầu không có gì mới, ỉ số USD dưới 108 điểm và đồng BRL tăng so với USD là lực đẩy cho phiên giao dịch.
-Giá arabica dâng cao do các quỹ ETF mua vào. Giá cao hạn chế sức mua và lực bán bảo vệ từ các nhà xuất khẩu là lý do khiến giá không arabica không kìm lại được.
-Nghiên cứu tìm thấy thuốc diệt nấm gỉ sắt cà phê độc hại đối với nhà vườn. Một nghiên cứu trên tạp chí Khoa học về Môi trường Tổng thể đã phát hiện ra những rủi ro về sức khỏe đối với nông dân trồng cà phê ở Minas Gerais do tiếp xúc với thuốc diệt nấm triazole, cùng với sự mất cân bằng nội tiết tố có liên quan đến các vấn đề trao đổi chất. Các nhà nghiên cứu cũng xác nhận một công cụ độc tính có thể so sánh chính xác dữ liệu thử nghiệm trên người và trong phòng thí nghiệm.
-Các nhà nghiên cứu Đức phát hiện ra rằng khuynh hướng di truyền ảnh hưởng đến nhận thức về hương vị của cà phê. Các nhà khoa học tại Viện Sinh học Hệ thống Thực phẩm Leibniz thuộc Đại học Kỹ thuật Munich đã phát hiện ra rằng mozambioside trong cà phê rang Arabica có vị đắng hơn khoảng 10 lần so với caffeine và kích hoạt hai trong số khoảng 25 loại thụ thể vị đắng trong cơ thể con người, đó là biến thể gen TAS2R43 và TAS2R46. Một xét nghiệm di truyền cho thấy độ nhạy vị giác phụ thuộc vào yếu tố di truyền về việc liệu mọi người có khiếm khuyết cả hai bản sao của biến thể gen TAS2R43 hay không.
==
NGUYỄN QUANG BÌNH
0949393283
Lưu ý bạn không được quyền trích đăng bài vở trên trang này vì đã có bản quyền. Muốn trích đăng, chép lại, mong bạn lịch sự xin phép tác giả. Một khi trích đăng, sao chép, nhất thiết phải ghi nguồn và tên tác giả. Bài viết này hoàn toàn miễn phí với tâm niệm người viết nỗ lực chuyển tải những tin tức mới nhất về thị trường và những tác động có thể ảnh hưởng đến thị trường cà phê trong thời gian gần cũng như xa. Nên nó hoàn toàn không có dụng ý sử dụng để kinh doanh dù bất kỳ dưới hình thức nào.
Mọi thắc mắc xin gọi cho điện thoại theo số 0949393283. Xin lỗi không sử dụng tin nhắn và hội thoại trên các mạng xã hội như Zalo, FB, Viber…
Hits: 248
Be the first to comment